Conférence

Des paysages et des hommes : la "route du lait" et la condition d'une enfance paysanne en Couserans il y a 100 ans.

1924, nous revoici sur les traces, sur nos terres, en un temps dépassé, témoins de notre histoire resurgie de l'ombre, aux heures paysannes, quand le lait encore tiède coulait du pis et voyageait en bidons de fer blancs chargés à dos d'ânes et de mules vers la fromagerie d'Oust.

Nous allons derrière l'âne Grisou et la petite Marie, "11 ans au temps d'entre deux guerres quand la vérité paysanne bousculait prématurément tout ce qui aurait fait l'enfance..."